こずえでのどかなDIARY

昨日は七夕でしたね!(^^)!

希望者の方には甚平や浴衣をきていただきました。皆さんとてもお似合いでした。

 

 

笹の葉の飾りも何日も前から利用者の方々に作っていただきカラフルで様々な飾りができました。

笹飾りの前で「ハイ　ポーズ✌」

短冊には沢山願い事が書かれていました。

皆様のねがいが天にとどきますように(#^.^#)

おやつには星形のミニパンにジャムをのせて召し上がっていただきました。

先日、作業療法として利用者の方に旬の梅を使ってシロップを作っていただきました。

新鮮な青梅を洗って水切りしたらヘタを取ります。

細かい作業ですが皆さん上手にとれていました!(^^)!

このヘタを取ることによってエグ味がなくなるそうです。

エキスが沢山出るように梅を割ってから

次は保存ビンに梅とザラメを入れる作業。

おいしくな～れ(*’▽’)

一週間たち完成‼　こんなに沢山のエキスがでてきました。

できたシロップを暑い日のおやつの時間に水で割って利用者様に飲んでいただきました。

「甘くておいし～い😊‼」との声。

さる年の梅は[申梅]といってとっても縁起がいいと言われ、また健康にもよいと言われています。

縁起の良い梅ジュースを飲んで今年の暑い夏もさわやかに乗り切りたいですね(#^.^#)

毎月のお楽しみ♪梢カフェの日でした。

本日のメニューは利用者様リクエストのシホンケーキでした。

ふわふわでとっても美味しいと好評でした。

フレッシュなブルーベリーと枝豆も一緒にいただきました。

来月の梢カフェも楽しみですね♪

今日は利用者様が首をなが～くして待ちわびていた、月に一度の梢カフェでした♪

今回は皆さんの熱～いご要望にお応えし、水羊羹です！

桜の形のものは胡麻羊羹

お好みのお飲物を添えて…

いつも専務の金澤が手作りで美味しいデザートを作ってきてくれるので、専務は人気者！！

専務の周りで皆さんの笑顔が咲きます

来月の梢カフェもお楽しみに♪

利用者様が植えたカブを初めて収穫しました！

採れたて新鮮。少し虫食いがありますが消毒を使っていない証拠で安全ですね。

 

これから塩もみに調理しておやつに出します。やわらかくておいしそ～♪

できあがり！

おやつの時間にビスケットにのせて召し上がっていただきました♪

皆さん自分で育てた野菜を食べてとっても喜んでいました！！